人工智能学院勇夺2021年教职工第七届美食文化节厨艺大赛一等奖

2021年10月，学校工会举行2021年教职工第七届美食文化节，人工智能学院积极组织老师报名参赛，决定由学院副书记方忠带领学工的辅导员老师参赛，到了比赛前两天，由于两位辅导员老师因公出差，分工会赶紧组织另外几个擅长厨艺的老师和方忠一起参加厨艺大赛。

比赛当天，参加比赛的老师穿好围裙，提前准备了摆盘的花等材料，到了比赛厨房后，大家在主厨的安排下，分工合作，一人负责切肉丝和肉片，一人负责逐步鱼香肉丝和水煮肉片的配菜，一人负责剁辣椒花椒豆瓣等调料，一切准备就绪后，主厨胸有成竹的开始做鱼香肉丝，热锅，下油，下肉丝、作料和配菜，虽然只有几分钟，但是主厨几十年的功底还是略见端倪，配花摆盘，很快一盘色香味俱全的鱼香肉丝就呈现到评委面前。随后大家又一起合作完成了水煮肉片的制作。两道菜有色有味，香气四溢，在评委的一致肯定下，人工智能学院夺得了此次美食节厨艺大赛一等奖，这是人工智能学院参加厨艺大赛以来做优秀的成绩。

校工会组织美食节和厨艺大赛，给大家营造了和谐健康文明的文化氛围，是一种热爱生活的精神引领，让大家可以更加认真工作，积极面对生活！