在乐山师范学院第四届美食文化节到来前夕,我院教职工为展现厨艺风采,积极做赛前准备。
2018年10月18日中午,计科学院参赛老师如约来了农家乐进行赛前预热。今年我院将展示宫保鸡丁和酱肉丝两道菜,一走进厨房,大家就开始忙碌起来,只见四位分工合作,有条不紊地进行配菜准备。
两道菜虽是家常菜,但要做出色香味俱全的菜品,在切、炒、摆盘等各个环节都不能马虎。老师们虚心向厨师请教,力求达到最好的效果。
两道菜制作完毕,大家一边品尝着自己的劳品果实,一边进行经验总结,争取在比赛中获得好成绩,为计科学院争光!
(计科学院分工会供稿)